La Madreña

La Madreña, auténtica cocina asturiana

Esta semana disfrutamos de las Jornadas del Cachopo y Gastronomía Asturiana en Madrid. Por eso, nada mejor que visitar uno de los tres restaurantes...
Cervecería Alemana

Cervecería Alemana, tapas y cañas centenarias

Uno de mis bares preferidos en Madrid es la Cervecería Alemana, en la plaza de Santa Ana. Este local del popular Barrio de las...

Restaurante La Barraca, arroz en serio

Uno de los restaurantes que más me gustan del barrio de Chueca es La Barraca, un establecimiento con mucha solera especializado en arroces de...

El Huerto de Lucas, un proyecto ecogastrocultural en Chueca

Dentro de la creciente oferta de Mercados Gastronómicos de Madrid, destaca la aparición de El Huerto de Lucas. Se trata de un espacio de...