Mercado de San Miguel, tapeo de gourmets

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Mercado de San MiguelEl Mercado de San Miguel se ha convertido en uno de los principales focos de atracción para los turistas que vienen a visitar Madrid.

Si estás visitando la Plaza Mayor y alrededores, te recomiendo pasar a ver este espacio. Su peculiar estructura aglutina establecimientos de productos poco habituales donde tomar un tentempié de categoría en un ambiente agradable.

Comer en el Mercado de San Miguel

El Mercado de San Miguel funciona como mercado tradicional, con algunos puestos de fruta, carnes, pescados y bollería. Pero sobre todo es lugar de degustación de productos apetecibles para los aficionados a salir de pinchos y tapas.

Mercado de San MiguelAbundan las barras de bar y mesas altas para tomar el aperitivo. Se puede comprar, para comer allí mismo o para llevar, ostras, hamburguesas de kobe, mejillones o mariscos variados. También diversidad de cervezas, caviar, ahumados, pasteles, etc.

Es habitual verlo muy lleno, al ser un punto de encuentro para el turismo de la ciudad. Su popularidad, además de por su excelente ubicación, se debe a la posibilidad de probar una gran cantidad de platos tradicionales de la gastronomía nacional así como de fuera. Es tan sencillo como ir a un puesto pedir algo de comer, ir a otro y pedir algo de beber, mientras buscas un hueco para disfrutarlo. Un servicio de camareros recoge las mesas continuamente para que solo pensemos en disfrutar.

En sus instalaciones han abierto sus tabernas algunos restauradores conocidos, como Crab Crab (especialistas en cangrejo), Lhardy o El Horno de San Onofre. Periódicamente, la oferta gastronómica se va actualizando, así que puedes encontrar nuevos atractivos cada vez que vuelves.

Mercado tradicional, mercado de tapas

En su función de mercado tradicional destacan dos puestos que nos llaman la atención en cada visita. Uno es La Flor de San Miguel, que con su espectacular puesto de frutas nos hace girar la cabeza

La Flor de San Miguel
La Flor de San Miguel

Y mención especial al puesto de El Señor Martín, que ofrece para muchos el mejor pescado fresco de Madrid. Su restaurante, abierto en el 2009, es considerado por los amantes del pescado como uno de los mejores de la capital para disfrutar del pescado a la Brasa.

El Señor Martín
El Señor Martín

Para disfrutar de la gastronomía dentro del mercado vamos a destacar cuatro puestos que nos encantan (aunque hay muchos más). El primero de todos es “Qué Bonito es panamá”, una barra enorme llena de pinxos y con uno de los platos que nunca faltan en mi visita, los pimientos fritos de padrón con su punto de sal.

Qué Bonito es panamá
Qué Bonito es panamá

El siguiente puesto que visito es Pinkleton & Wine, donde podemos pedir vinos por copas que mariden a la perfección con lo que estemos tomando. El servicio es muy rápido y aunque esté lleno son muy amables.

Pinkleton & Wine
Pinkleton & Wine

Ahora toca visitar un clásico de la capital, el puesto de Lhardy. Aquí encontramos raciones para hacerlas a nuestro gusto o por unidades siempre bien calientes.

Lhardy
Lhardy

Por último nunca nos vamos sin pasar por el puesto de Ostras Daniel Sorlut. Es cierto que no a todos les gustan las ostras. Pero los amantes de este manjar pueden disfrutar de una de ostras con una de champán para poner el broche final perfecto a la visita.

Ostras Daniel Sorlut
Ostras Daniel Sorlut

El siguiente vídeo de Youtube te ayudará a hacerte una idea de lo que vas a encontrar en el Mercado de San Miguel.

La idea del Mercado de San Miguel

La idea de crear un Centro de Cultura Culinaria ha resultado un éxito, si atendemos a la afluencia de clientes y turistas que vemos siempre que pasamos por allí.

Mercado de San MiguelNo es barato comer en el Mercado de San Miguel. Pero también es verdad que los productos que hemos probado aquí son de calidad y la experiencia suele dejar buen sabor de boca. Además, en ocasiones el Mercado sirve de espacio para conferencias, recitales y conciertos.

Si incluyo el Mercado de San Miguel dentro de las recomendaciones de Bares y Restaurantes de la zona de Plaza Mayor es porque me parece un concepto diferente dentro de la oferta gastronómica de Madrid. De hecho, tiene que ser atractivo para el público porque quien va suele hablar de su experiencia.

El edificio del Mercado de San Miguel

El edificio actual que acoge el Mercado de San Miguel es una gran estructura de hierro inaugurada en 1916. Anteriormente, sobre este mismo solar, se levantaba la iglesia de San Miguel de los Octoes, donde fue bautizado Lope de Vega. Más tarde, en tiempos de José Bonaparte, fue derribada para construir la plaza.

Mercado de San MiguelEl espacio liberado sirvió a partir de entonces para albergar un mercado al aire libre que con el tiempo se fue consolidando. Hasta que a principios de siglo XX se decidió edificar el inmueble que vemos hoy. Con su techo muy alto, consta de una planta baja y de un sótano para almacenes.

Se trata del último mercado de hierro que ha llegado hasta nuestros días en Madrid. Posteriormente se añadió el acristalamiento que aparte de su función práctica resulta especialmente decorativo. Desde el año 2000 es Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento.

El Mercado de San Miguel se encuentra en la Plaza de San Miguel, al lado de la Plaza Mayor. Abre todos los días de 10:00 a 0:00, salvo los viernes, sábados y vísperas de festivos que se alargan hasta la 1:00. Contacto: 915 424 936 – info@mercadodesanmiguel.es.

El Mercado de San Miguel se marca en este mapa con la letra E.

 

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